Почему минтай продается без головы

Фотоджоин — Информационный ресурс интересных историй

image

Хоть хек и считается исключительно полезной и вкусной рыбой, нам повезло, что мы исключительно редко (а то и вовсе никогда!) видим его с головой.

image

Как правило, в магазине и на рынке продаются тушки или филе

image

В приготовленном виде рыбка выглядит еще аппетитнее

image

Но счастлив тот, кто никогда не встречал это чудовище в ТАКОМ виде. На первый взгляд не всё так плохо…

image

Не обольщайтесь, это ненадолго: общее впечатление изменится как только рыба откроет рот

Рыбный отдел больше никогда не будет таким, как прежде…

Теперь я понимаю, почему хек продают без головы!

Поделитесь этим постом с друзьями

Что делать, если у взрослого вздулся живот?

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

Что делать при сильном вздутии?

При сильных болях от обилия газов примите одно из средств, которое улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, помните о противопоказаниях (ознакомьтесь с обзором таких лекарств). Старайтесь не нервничать, поскольку нервное напряжение может являться самостоятельной причиной появления болей в желудке. При этом лучше на какое-то время прилечь, не делать никакой тяжелой работы.

Если вздутие живота стало постоянным спутником, обязательно проконсультируйтесь с врачом, возможно, вам понадобится квалифицированная помощь и лечение желудка и кишечника.

Метеоризм у беременных

Вздутие у беременной женщины может происходить в результате роста матки (поэтому метеоризм часто беспокоит беременных на втором и третьем триместре) или увеличения показателей прогестерона в крови, что приводит к снижению двигательных функций кишечника.

Большинство препаратов, которые применяются для устранения симптомов, беременным женщинам противопоказаны или же их следует принимать с осторожностью. Безопасным средством в период вынашивания плода считается Симетикон (Эспумизан), причем его разрешено использовать на протяжении большого периода времени и совмещать с другими медикаментами.

Для лечения дисбактериоза врачи иногда прописывают беременным и кормящим женщинам Линекс, который также совмещается с другими лекарствами. Беременным можно использовать и активированный уголь при вздутии и изжоге. Однако если уголь принимать с другими препаратами, например, витаминами, он нейтрализует их действие. На каждые 10 килограммов тела идет одна таблетка, такая дозировка подходит также и беременным.

Что можно есть, а что нельзя?

Помогает справиться с метеоризмом правильная диета. Для начала нужно исключить из рациона некоторую еду, которая способствует вздутию. Также советуем завести дневник и делать в нем пометки о продуктах, после которых возникают неприятные ощущения в животе. Ограничьте употребление жирной, горячей и холодной пищи, крепкого кофе и чая. Все блюда должны быть нормальной комфортной температуры.

Не спешите во время еды, заглатывание воздуха довольно часто является причиной вздутия и болей в желудке. Газированные напитки и жевательная резинка стимулируют заглатывание воздуха. Лучше больше пейте простой очищенной воды с добавлением свежего сока цитрусовых или зеленого чая.

Диета при вздутии живота и метеоризме также подразумевает сокращение использования молока, но не кисломолочных продуктов, если вы нормально их переносите. Натуральные йогурты, кефиры улучшают пищеварение и помогают избавиться от частых приступов метеоризма.

Что нежелательно есть при постоянных вздутиях живота:

  • все бобовые;
  • бананы;
  • виноград и изюм;
  • капусту;
  • груши и яблоки;
  • свежую выпечку;
  • соленую рыбу;
  • жирные продукты;
  • пшенную и перловую крупу;
  • цельное молоко.

Что можно есть при вздутии живота:

  • морковь;
  • нежирное мясо (тушеное или отварное);
  • птицу (нежирная);
  • рыбу (нежирная);
  • яйца всмятку;
  • протертые супы;
  • гранаты;
  • крупы (кроме пшенной и перловой);
  • зеленый чай;
  • свеклу;
  • тыкву;
  • чернослив.

Кушать лучше маленькими порциями, но часто (до 6 раз за день).

Профилактика народными средствами

Подойдет не только правильная диета и отказ от вредных привычек (курения, частого употребления алкоголя), но и непродолжительные курсы приема народных средств.

Например, можно в течение дня маленькими глотками пить следующий отвар, приготовленный в домашних условиях:

  • в стакан воды добавьте две чайные ложки сбора из лапчатки, полыни, тысячелистника и хвоща;
  • прокипятите травы на медленном огне;
  • снимите с конфорки и процедите.

Есть и другой сбор, который принимают дома перед сном по 100 мл:

  • залейте стаканом кипятка (по чайной ложке) корни валерианы, аира, листочки мяты, фенхеля, цветки ромашки;
  • настаивайте сбор в течение часа;
  • процедите.

Но самым распространенным средством во всем мире считаются укроп, фенхель и их семена. Их применяют даже в педиатрии, взрослым просто достаточно добавлять эти травы в салаты, различные блюда. Можно сделать в домашних условиях и настойку: столовую ложку укропа, мелко порезанного, заливают 500 мл кипятка, а затем воде дают настояться в течение 60 минут. Получившуюся настойку пьют по 100 мл за 20 минут до приема пищи. При приготовлении воды из фенхеля берут 2 столовые ложки травы, а воды – 250 мл.

Упражнения от вздутия

Помогают избавиться от частых приступов вздутия и специальные упражнения. Их каждый сможет проделать дома и без особой подготовки. Единственное условие – отсутствие серьезных патологий ЖКТ.

Упражнения при вздутии живота:

1. Лягте на левый бок, медленно подтяните к животу ноги, согнутые в коленях. Полежите минуту в таком положении. Перевернитесь на спину, а затем на правый бок. Так же подтяните к животу ноги. Вздутие после такой процедуры должно пройти.

2. Встаньте на четвереньки. Медленно сделайте глубокий вздох. На вздохе поднимайте голову и таз, а спину тяните к земле. Так же медленно выгибайте спину как можно выше, а голову прижимайте к груди на выдохе. Повторите 8 раз.

3. Из позы на четвереньках выставьте вперед правую ногу, а колено левой ноги отодвиньте назад. Поднимите руки вверх, как бы толкая воздух грудью и бедрами. Тянитесь вверх на протяжении 8 глубоких вдохов. Плечи при этом держите расслабленными, а мышцы спины и живота, наоборот, напрягайте и растягивайте.

Беременные женщины могут делать себе легкий массаж: положите ладонь на живот и слегка поглаживайте его по часовой стрелке. Иногда также помогает от вздутия и спазмов в животе, если после такого массажа лечь на левый бок и слегка приподнять правую ногу.

Правда ли, что рыба минтай почти вся заражена гельминтами, поэтому её почти всегда продают без головы и потрошеную. Очень люблю эту рыбу, а после такой информации боюсь её покупать. Насколько опасны такие паразиты для человека?

Паразиты есть у всех организмов. Есть они и у рыбы. Однако у гельминтов, то есть паразитических червей сложный жизненный цикл, характеризующийся переходом от одного хозяина к другому. В жизненных циклах есть инвазивные стадии, то есть та часть жизненного цикла, при которой животное, съевшее яйцо, личинку или взрослую особь, сможет заразиться, то есть поселить у себя паразита, сделаться его хозяином. Такая стадия называется инвазивной. Минтай — морская рыба. Когда-то в Советском Союзе он считался не пищевой рыбой, идущей только на производства пищи для животных. Потом рыбы стало мало и минтай был объявлен пищевым. Без головы и потрошеным его продают потому, что голова и внутренности идут на производство всяких кормов для животных. Вся морская рыба, даже зараженная гельминтами, не опасна для человека, поскольку не содержит паразитов, способных поселяться в человеке. Опасной является только пресноводная рыба и, в меньшей степени, проходная (лососевые). Поскольку минтай — рыба морская, то его можно есть хоть сырым. Японцы едят сырую рыбу, конечно морскую, и хорошо себя чувствуют. Часто за паразитов люди принимают пилорические выросты кишечника, которые увеличивают площадь поверхности кишечника. Для несведующего человека это выглядит как полный живот червей,

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации